Restaurant De Eetzael

Al sinds 1925 staat er in de keuken van Mennorode een hecht team klaar om met zorg en passie de lekkerste gerechten te bereiden. Toen gebeurde dat nog op een ouderwets fornuis, maar door de jaren heen groeide onze keuken uit tot een professionele werkplek. En onze ambities, die groeiden mee.

Vandaag de dag stelt onze chef kok steeds weer een verrassend menu samen en daarbij kiest hij met zorg de beste ingrediënten uit. Zo kiezen we er bewust voor om zoveel mogelijk biologische en fairtrade producten te gebruiken. Verder vinden we het belangrijk om te werken met seizoensproducten van lokale leveranciers.

Het brood wordt bijvoorbeeld gekocht bij de ambachtelijke bakker een paar kilometer verderop en onze groenten en fruit komen van een leverancier die samenwerkt met regionale zorgboerderijen. Met zorg uitgezochte producten dus en dat proeft u terug in onze (h)eerlijke gerechten!

  1. Als u een kortingscode heeft, kunt u deze hier invullen