Leerling Kok BBL

Werken bij Mennorode: Make somebody smile today!

Gastvrijheid pur sang; De eigenschap om gasten hartelijk en gul te ontvangen. Dat is waar Hotel & congrescentrum Mennorode in uitblinkt. Jong of wat ouder, heer of dame, werken bij Mennorode betekent dat jij de gast het optimaal naar de zin wilt maken, die extra glimlach op iemands gezicht toveren! Daar draait het om voor jou.

Maak kennis met de veelzijdigheid van Mennorode. Zowel voor onze gasten als ook voor jou als teamlid is het hotel uniek en je zal al snel ervaren dat geen dag hetzelfde is! Mennorode is met 172 kamers en 35 zalen het grootste hotel & congrescentrum van de Veluwe en is gelegen midden in de bossen van het gezellige Elspeet.

Op dit moment zijn wij op zoek naar een creatieve en leergierige leerling kok die er met passie en aandacht voor gaat zorgen dat onze gasten culinair in de watten worden gelegd.

Functieomschrijving

Deze functie betreft een BBL traject 4 dagen werken 1 dag naar school

Als leerling kok (BBL) ben je continu bezig met de dagelijkse culinaire ontdekking van onze gasten. Je werkt mee in de uitvoer van het bereiden van de gerechten om de gasten een zo culinair mogelijk verblijf te bieden.

Wat ga je doen

  • 4 dagen werken en 1 dag naar school
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden;
  • Uitvoeren van de bereidingen, controleren van de kwaliteit;
  • Toezien op de werkzaamheden van de hulpkrachten;
  • Bewaken van houdbaarheid en hygiëne;

Wie zoeken wij

  • Je volgt een BBL opleiding in de richting van zelfstandig werkend kok;
  • Je bent proactief en zeer gastgericht;
  • Je bent een teamspeler met een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Je beschikt over een grote mate enthousiasme voor het vak;
  • Je hebt representatief voorkomen;
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij

  • Een werkplek waarbij je veel leert en zelfstandigheid geboden wordt;
  • Een leuke werksfeer in een jong en dynamisch team;
  • Salariëring conform de Horeca Cao;
  • De kans om mee te bouwen aan de culinaire ontwikkeling van Hotel Mennorode.

Solliciteer nu via Hotelprofessionals

  1. Als u een kortingscode heeft, kunt u deze hier invullen