Zelfstandig werkend hok

 

Werken bij Mennorode: Make somebody smile today!

Gastvrijheid pur sang; De eigenschap om gasten hartelijk en gul te ontvangen. Dat is waar Hotel & congrescentrum Mennorode in uitblinkt. Jong of wat ouder, heer of dame, werken bij Mennorode betekent dat jij de gast het optimaal naar de zin wilt maken, die extra glimlach op iemands gezicht toveren! Daar draait het om voor jou.

Maak kennis met de veelzijdigheid van Mennorode. Zowel voor onze gasten als ook voor jou als teamlid is het hotel uniek en je zal al snel ervaren dat geen dag hetzelfde is! Mennorode is met 172 kamers en 35 zalen het grootste hotel & congrescentrum van de Veluwe en is gelegen midden in de bossen van het gezellige Elspeet.

Op dit moment zijn wij op zoek naar een enthousiaste en creatieve zelfstandig werkend kok die er voor zorgt dat onze gasten in de watten worden gelegd.

 

Functieomschrijving

Deze functie is zowel full time als part time beschikbaar.

Als zelfstandig werkend kok ben je continu bezig met de dagelijkse culinaire ontdekking van onze gasten. Je werkt mee in de uitvoer van het bereiden van de gerechten om de gasten een zo culinair mogelijk verblijf te bieden.

Wat ga je doen

Je voornaamste taken is het bereiden van gerechten met behoud en controle van kwaliteit met als deeltaken:

  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden;
  • Uitvoeren van de bereidingen, controleren van de kwaliteit;
  • Toezien op de werkzaamheden van de hulpkrachten;
  • Bewaken van houdbaarheid en hygiëne.

Wie zoeken wij

Herken jij in het volgende?

  • Je beschikt over een ruime aantoonbare ervaring binnen het hotel en/of restaurantwezen als zelfstandig werkend kok;
  • Teamspeler met een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Een grote mate enthousiasme voor het vak;
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij

Naast een leuk welkomstpakket bieden wij je dit:

  • Een leerzame omgeving en werkplek waarbij zelfstandigheid geboden wordt;
  • Een casual werksfeer in een jong en dynamisch team;
  • Salariëring conform de Horeca Cao;
  • De kans om mee te bouwen aan de culinaire ontwikkeling van Hotel Mennorode.

Solliciteer nu via Hotelprofessionals